[ Erfolgsgeschichten ]

IoT-Telemetrie für Espressomaschinen

Espressomaschine auf einer Küchenarbeitsplatte, während eine Person ihre Telemetriedaten auf einem Tablet prüft

[ Projektübersicht ]

Strip’s entwickelt Coffee Cloud, ein IoT-Telemetriemodul mit Cloud-Portal, mit dem Kaffeebetriebe Kaffeequalität, Verbrauch, Wartung und Bohnenexklusivität in Echtzeit überwachen.

Gleichbleibende Rendite und Qualität in jeder Tasse

Inhaber und Betreiber von Kaffeebars sind ständig mit Umständen konfrontiert, die die Rentabilität ihres Geschäfts beeinflussen können. Auch Kaffeeröster und -lieferanten haben eigene Herausforderungen – etwa die Exklusivität ihrer Bohnen und die richtige Wartung der Espressomaschinen sicherzustellen. Beides kann die Kaffeequalität und damit die Wahrnehmung ihrer Marke sowie ihren Umsatz erheblich beeinflussen.

Schwarzes IoT-Telemetrie-Gateway mit vier Anschlüssen und Antenne für vernetzte Espressomaschinen

Strip’s entwickelt ein IoT-Telemetriemodul für Espressomaschinen mit einem Cloud-Portal für Analyse und Verwaltung. Mit der Lösung Coffee Cloud verfolgen Nutzer verschiedene Kennzahlen zur Kaffeezubereitung und Maschinenwartung in Echtzeit auf jedem internetfähigen Gerät und erhalten verwertbare Erkenntnisse, mit denen sie ihr Ergebnis sofort verbessern können. Das IoT-Modul Coffee Cloud lässt sich in jede professionelle Espressomaschine weltweit einbauen. Die Installation dauert nur 20 Minuten und kann problemlos bei einem planmäßigen Servicebesuch erfolgen.

Coffee Cloud ermöglicht die Echtzeitüberwachung von:

Kaffeeverbrauchsstatistiken
Statistiken zur Kaffeequalität
Statistiken zu Reinigung und Wartung der Maschine
Bohnenbestand und Überwachung der Exklusivität
Betriebsunterbrechungen

Die wichtigsten Vorteile von Coffee Cloud:

Kaffeequalität sichern: Die Qualitätserkennung liefert relevante Daten zur Qualität jeder Tasse. Bei schlechter Qualität können Nutzer die optimalen Einstellungen von Maschine und Mühle prüfen oder ihren Baristas zusätzliche Schulungen anbieten.
Bohnenexklusivität: Die genaue Erfassung der Kaffeeproduktion und des Bohnenbestands zeigt schnell, wenn nicht originale Bohnen verwendet werden.
20 % mehr Umsatz: Die genaue Zählung der Tassen verhindert, dass Umsätze zu niedrig ausgewiesen werden. Coffee-Cloud-Kunden berichten von durchschnittlich 20 % mehr Umsatz.
Reinigungsstatistiken: Nutzer haben jederzeit Zugriff auf aktuelle Reinigungsdaten und -statistiken, einschließlich Daten zur Qualität des Reinigungsvorgangs. Nur richtig gereinigte und gewartete Maschinen liefern die beste Kaffeequalität.
Echtzeitüberwachung: Live-Erfassung von Kaffeequalität und -menge rund um die Uhr, mit Kaffeebestand und Umsatzstatus. Tägliche/wöchentliche Berichte per E-Mail.

Im Rahmen der Entwicklung des IoT-Telemetriemoduls Coffee Cloud entwickelt Strip’s außerdem einen speziellen, kundenspezifischen Sensor zur Erfassung des Maschinenbetriebs.